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Winacht's Bredle
En Alsace, à l'approche des Fêtes de Noël, il est de tradition de confectionner les "Winacht's Bredle" ou "petits gateaux de Noël". Il y a probablement autant de formes et de compositions de Bredle que de familles alsaciennes. Voici quelques nes de nos recettes
Winacht's Bredle


Charles Serfass Waschbel's Neschder
Les fameux "Nids de Guêpes"



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